منتديات حبيب حياتي
غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديات | حبيب حياتي |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]


منتديات حبيب حياتي
غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديات | حبيب حياتي |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]


منتديات حبيب حياتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
*** اهلآ وسهلآ بكم احبائي في منتديات حبيب حياتي ***
***ادارة حبيب حياتي تفتح باب الاشراف على كل من يجد بنفسه الرغبه في احتلال المنصب ***

 

 طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Queen snow
المدير العام
المدير العام
Queen snow


الدولة : السعودية
الجدي عدد المشـاركات : 1039
التـقيم : 28

الـقوة : 8
طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   Left_bar_bleue25 / 10025 / 100طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 15/02/2012
العمر : 33
الموقع : بسمـاء خواطـرري
۩ خدمة mms ۩ : طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   9
الاوسمة : ملكة المنتدى
المزاج المزاج : وحديَ اأقف على/ اأأطلال حكااااايتي معڪَْ “ ♥

طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا    طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   Emptyالثلاثاء 5 يونيو 2012 - 1:57




طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا



طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   ط·ط±ظٹظ‚ط©%20ط¹ظ†ظ…ظ„%20ط§ظ„ظƒظٹظƒط©%20ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹط©%20ط¨ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط©






المقادير:

3 بيض كبير أو 4 صغير .

1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .

1 كأس دقيق .

فانيليا .

نصف كيس بكنج بودر .

125 جرام زبدة .

2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).

حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).


الطريقة:

يفصل صفار البيض عن البياض ، ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب

شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون

سميك ( في الخلاط الكهربي).

ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .

يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح

مثل الرغوة ، ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .

يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .

يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد

خروجها و تدخل الثلاجة .

تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .

هذه الطريقة مجربة و رائعة



طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   Jb12807798391



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المنسف
» طريقة لزيادة الوزن
» طريقة عمل الصلصه الحااره
» طريقة عمل سلطة المعكرونة بالصور
» طريقة كتابة الموضوعات وتنسيقها (( شرح مفصل ))

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حبيب حياتي :: منتديات نسائية :: مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: